O secretário municipal de Agricultura de Cruzeiro do Sul, Nildeson Moura, destacou que a 9ª edição do Festival da Farinha será uma vitrine para a evolução da cadeia produtiva da mandioca e para o fortalecimento da agricultura familiar no Vale do Juruá.
Segundo o secretário, além da programação cultural e do entretenimento, o evento dará visibilidade às novas tecnologias empregadas na produção de farinha. Entre as novidades estão a demonstração da produção tradicional, das casas de farinha automatizadas e da casa de farinha móvel, modelos que contribuem para reduzir custos, aumentar a produtividade e melhorar a qualidade do produto.
“Nosso objetivo é valorizar cada vez mais o produtor rural, oferecendo alternativas que aumentem a produção, reduzam os custos e agreguem valor à farinha produzida em Cruzeiro do Sul”, afirmou.
De acordo com Nildeson Moura, o município produz, em média, cerca de 500 mil sacas de farinha por ano, movimentando a economia local. A meta da gestão municipal é ampliar esse potencial por meio da modernização da cadeia produtiva.
O secretário ressaltou ainda que o reconhecimento da farinha de Cruzeiro do Sul tem despertado o interesse de instituições nacionais. Recentemente, representantes do Ministério do Desenvolvimento estiveram no município e acompanharam iniciativas voltadas ao setor, incluindo a implantação da Rota da Mandioca, que busca fortalecer toda a cadeia produtiva da região.
Destinosde turismo
Durante o festival também serão apresentados produtos da bioeconomia e da agricultura familiar. Mais de 50 produtores ligados à Secretaria Municipal de Agricultura participarão diretamente das atividades, além de competidores e expositores que irão compartilhar experiências sobre a produção automatizada de farinha.
Nildeson Moura destacou a parceria com instituições como Sebrae, Senar, Embrapa, Ifac e demais entidades que atuam no desenvolvimento do setor agrícola no Vale do Juruá.
Segundo ele, a expectativa é de que esta seja a maior edição do Festival da Farinha, impulsionada pelo crescimento do evento e pela ampliação das atrações, consolidando a festa como um dos principais espaços de valorização da produção rural e da cultura regional.
