Preferência por festas juninas, sertanejo e apaixonados por tacacá e baixaria. Estes são alguns traços do perfil dos moradores da capital acreana apontados pela pesquisa Cultura nas Capitais divulgada nesta terça-feira, 3. Segundo o levantamento, a festa junina é considerada o evento cultural mais importante da cidade por 28% dos moradores, seguida pela feira agropecuária Expoacre, que aparece com 16% das menções e é promovida pelo governo do Estado, um índice muito acima da média das capitais brasileiras para esse tipo de evento, que é de apenas 1%.
O ritmo musical mais ouvido também segue as linhas dos eventos que mais agradam os rio-branquenses, sendo que o sertanejo lidera com folga as preferências musicais em Rio Branco, pois é o estilo favorito de 55% da população, muito acima da média das outras capitais, que ficou em 34%.
Esses são alguns dos dados revelados nesta terça pela pesquisa Cultura nas Capitais, maior levantamento sobre o tema já produzido no Brasil, que analisou o comportamento dos moradores das 26 capitais e do Distrito Federal. A pesquisa da JLeiva Cultura & Esporte ouviu 600 pessoas em Rio Branco e contou com patrocínio do Itaú e do Instituto Cultural Vale, por meio da Lei Rouanet, Lei Federal de incentivo à Cultura do Ministério da Cultura. O projeto também tem a parceria da Fundação Itaú. A pesquisa foi feita na capital entre 19 de fevereiro e 17 de maio.
Sobre os espaços culturais, as pessoas citaram pelo menos 80 pontos. Os mais frequentados são praças, jardins e parques, além de shopping e centro comerciais. Os espaços religiosos também aparecem nas menções, assim como bibliotecas. A pesquisa mostra que a maioria dos moradores já conhecem o Palácio Rio Branco, cartão postal e um ponto histórico da capital. No levantamento, 74% dos entrevistados disseram conhecer o espaço, outros 62% disseram conhecer a Biblioteca Pública e 51% também conhecem o Museu da Borracha.
Arraial no gosto popular
A festa junina aparece como o evento mais importante na capital para 28% da população ouvida, ultrapassando os blocos de Carnaval, por exemplo. Em seguida, aparecem os eventos de agricultura, com 16%, e o Carnaval, com 8%. Já 5% também citam eventos religiosos. No gosto musical, 55% preferem sertanejo, 32% gospel, 22% forró, 17% pagode e 15% funk. Rock é o estilo preferido de 8% dos entrevistados.
O arraial é algo tão forte culturalmente que, neste ano, o governo do Acre reconheceu várias organizações de quadrilhas juninas como patrimônio cultural do estado e também o Instituto Junina Pega-Pega, como de utilidade pública.
“Confesso, de coração, que no primeiro Arraial Cultural que nós fizemos eu fiquei impressionado. Eu não tinha noção da dimensão do que era o movimento junino. O Estado pode fazer, pode colaborar, mas se não for a dedicação de cada um de vocês, a gente não consegue. Então, minha gratidão a todos por esse trabalho impressionante, que faz parte da nossa cultura acreana”, ressaltou o governador Gladson Camelí durante a assinatura da sanção das leis que foram propostas pelo deputado estadual, Pedro Longo.
ambém duas festas que mexem com a economia e movimentam o estado são a Expoacre Juruá e a Expoacre Rio Branco. Em Cruzeiro do Sul, o sertanejo marca presença na maior feira de agronegócios este ano, com shows de Gusttavo Lima, Wesley Safadão, além de Raça Negra e outras atrações.
O público escuta mais música por meio do celular, o que corresponde a 85% das pessoas ouvidas. Outros 75% escutam em som portátil e outros 41% escutam no carro. Segundo os dados, 33% ainda escutam música no rádio, mais 27% no computador, outros 16% em CD ou DVD e ainda 3% em vinil. Utilizam ainda aplicativos, como Youtube, Spotify e Tik Tok , 68%, 44% e 34% dos entrevistados, respectivamente.
Ainda na área de tecnologia, os rio-branquenses apontaram que a TV (58%) e o celular (21%) são os aparelhos mais usados para assistir filmes e séries. Do total de entrevistados, 30% o fazem pelo streaming e outros 21% pela TV aberta.
Tacacá e baixaria: principais pratos
Quando o assunto é culinária, o rio-branquense escolhe o tacacá e a baixaria como os que representam melhor os sabores da capital. Na pesquisa, 27% apostam na baixaria e outros 22% no tacacá. Churrasco, rabada, cozidão, panelada e canjica também estão entre as preferências.
Tipicamente acreana, a baixaria tem uma receita bem simples: farinha de milho (fubá ou cuscuz, como é conhecido em algumas regiões do país), carne moída, tomate, cheiro-verde e ovo frito.
Servido no café da manhã nos mercados populares em todo o estado, é um dos pratos mais pedidos por quem quer recarregar as energias.
Já o tacacá leva tucupi, jambu, goma de tapioca, camarão, cebola, pimenta de cheiro, chicória e outros temperos que dão gosto à iguaria. E, mesmo com um clima quente como o do Acre, é um dos xodós dos acreanos.
Os pratos que são quase unanimidade entre os entrevistados ouvidos podem ser encontrados em pontos turísticos da cidade, além de serem fortalecidos com as feiras solidárias e eventos culturais, que ocorrem não apenas na capital.
Tacacá e baixaria: principais pratos
Quando o assunto é culinária, o rio-branquense escolhe o tacacá e a baixaria como os que representam melhor os sabores da capital. Na pesquisa, 27% apostam na baixaria e outros 22% no tacacá. Churrasco, rabada, cozidão, panelada e canjica também estão entre as preferências.
Tipicamente acreana, a baixaria tem uma receita bem simples: farinha de milho (fubá ou cuscuz, como é conhecido em algumas regiões do país), carne moída, tomate, cheiro-verde e ovo frito.
Servido no café da manhã nos mercados populares em todo o estado, é um dos pratos mais pedidos por quem quer recarregar as energias.
Já o tacacá leva tucupi, jambu, goma de tapioca, camarão, cebola, pimenta de cheiro, chicória e outros temperos que dão gosto à iguaria. E, mesmo com um clima quente como o do Acre, é um dos xodós dos acreanos.
Os pratos que são quase unanimidade entre os entrevistados ouvidos podem ser encontrados em pontos turísticos da cidade, além de serem fortalecidos com as feiras solidárias e eventos culturais, que ocorrem não apenas na capital.
Incentivos
O governo do Acre, por meio da Secretaria de Estado de Turismo e Empreendedorismo (Sete), tem impulsionado esses espaços com a realização de feiras da economia solidária em datas comemorativas, como Dia das Mães, Natal e outras épocas. Ao longo do ano, as feiras levam, além de culinária, o artesanato e outros produtos para promover a cultura local.
“Os espaços culturais de Rio Branco apresentam grande parte da nossa história e riqueza cultural. Além de serem lugares para expressões artísticas, turismo pedagógico com visita de escolas e espaços para reconhecimento e pertencimento dos acreanos, as praças, calçadões e museus também podem ser palco para fomento da economia local, integrando o desenvolvimento cultural, econômico e turístico”, destacou o secretário da pasta, Marcelo Messias.
Ao promover feiras de empreendedorismo nesses locais, a secretaria amplia oportunidades para artesãos, artistas, produtores locais e pequenos negócios.
“Essa é uma ação que fortalece o protagonismo da nossa população, incentiva o consumo consciente e impulsiona o turismo cultural da nossa capital. Além das feiras, a Sete incentiva visitas a esses espaços também durante eventos, alinhado com a Fundação de Cultura Elias Mansour [FEM], bem como a Casa do Artesanato Acreano”, pontua.
